Ivory & Burt Cabernet Sauvignon z kalifornské vinařské oblasti Lodi je plné a elegantní červené víno, které zaujme intenzivní vůní černého rybízu, zralých ostružin, černých třešní a švestek, doplněnou jemnými tóny vanilky, cedrového dřeva, tmavé čokolády a koření. V chuti je bohaté, sametově hladké a dobře strukturované, s vyzrálými tříslovinami, vyváženou svěží kyselinou a dlouhým, harmonickým závěrem, ve kterém se prolínají tóny tmavého ovoce, kakaa, černého pepře a lehkého náznaku dubového sudu. Typický kalifornský styl dodává vínu plnost, hebkost a výbornou pitelnost, díky čemuž se skvěle hodí ke grilovaným hovězím steakům, pečenému jehněčímu, zvěřině, těstovinám s masovými omáčkami i vyzrálým tvrdým sýrům. Nejlépe vynikne při podávání při teplotě 16–18 °C po krátkém provzdušnění, které umožní naplno rozvinout jeho bohatý aromatický i chuťový projev.

Obsahuje siřičitany.

Zobrazit celý text

---

Profil vína

---