Grilované kuřecí špízy 25. 02. 2026
šťavnaté kousky kuřecího masa napíchané na jehle
Ingredience:
Marináda:
řecký jogurt (tučný ) 1 malý kelímekextra virgin olivový olej 60 mlcitronová šťáva 60 mlcitronová kůra (nastrouhaná ) z 1 citronubalzamikový ocet (světlý ) 1 lžícečerstvé oregano (lístky, nasekané nebo 2 lžičky sušeného, rozdrobené) 2 lžícetymián (lístky čerstvého nebo 1 lžička sušeného) 1 lžícečesnek (rozetřený) 6 stroužkůvločky (paprikové ) 1/4 lžičkysůl 1 lžičkačerstvě namletý pepř (černý ) 1 lžička
Špízy:
kuřecí prsa (bez kůže a kosti, nakrájená na cca 2,5cm kostky) 4 ksčervená paprika (velká, nakrájená na kousky) 1 kscibule (středně velká bílá nebo červená, rozkrojená na výšku na osminy a naloupaná na lístky) 1 ks
Postup přípravy:
Všechny přísady na marinádu promíchejte v míse, vsypte kostky masa a dobře promíchejte, aby se obalily marinádou. Nechte je marinovat v chladu nejméně 4 hodiny, ale klidně i přes noc. Během marinování je občas promíchejte.Předehřejte gril. Obsah mísy pak vyklopte do cedníku a nechte odkapat přebytečnou marinádu.Na špízy střídavě napichujte kousky masa, papriky a plátky cibule. Grilujte asi 4 minuty z každé strany, až budou špízy propečené a hezky chytí barvu.
K tomuto receptu doporučujeme
Nech si zásilku poslat na jednu z našich 33 prodejen!
Naše prodejny jsou tu pro tebe, pomůžeme ti s výběrem, předáme ti objednávku, zkrátka cokoli.
- Doprava na prodejny zdarma
- Stejné ceny jako na e-shopu
- Pravidelné degustace
