Mochel Lorentz (Alsasko)

Kořenité víno, s decentní vůni lipového květu. Vůně je úzce spojená s chutí, kde se projevují ještě jemné aliance posečené trávy až sušené slámy. Přes květnaté tóny je víno stále svěží a pikantní. Velmi vhodně doprovází lehké pokrmy, sýry, saláty i lehké úpravy ryb.

Plné víno s minerální podstatou a pikantní svěžestí. Květnaté aróma s tóny hrušek, chlebové kůrky a lískových oříšků. V chuti velmi svěží a delikátní s náznaky minerálnosti dané touto oblastí. Díky lehkosti a svěžího charakteru se víno velmi vhodně snoubí s lehkými saláty, předkrmy, tvrdými sýry a také se může servírovat jako aperitiv.

Víno zlatavé barvy je plné, hebké až extraktivní s jemnými tóny pomeranče, hrušky až medu, ale dominantou jsou rozkvetlé růže a čajové pečivo. Víno vyhledávané labužníky pro jeho jedinečnou noblesu. Víno se bude zcela jistě dobrým společníkem jak na banketech, tak i při romantickém večírku u svíčky. V gastronomii je ideální ke grilované drůbeži, asijské kuchyni.

Plná květnatá vůně po lipovém květu, květu černého bezu, která koreluje i do chuti, kde je ještě doplněna červeným pomerančem a zeleným jablkem vytváří jedinečnou harmonii. Intezita tohoto vína si opravdu zaslouží titul ,,Víno Králů´´. Plná, jedinečná chuť může doprovázet rybí předkrmy, jako např.: carpaccio z lososa, letní saláty s kuřecím masem, ale je také vhodné jako aperitiv.

Plná květnatá vůně po lipovém květu, květu černého bezu, která koresponduje i do chuti, kde je ještě doplněna červeným pomerančem a zeleným jablkem vytváří jedinečnou harmonii. Intezita tohoto vína si opravdu zaslouží titul ,,Víno Králů´´. Plná, jedinečná chuť může doprovázet rybí předkrmy, jako např.: carpaccio z lososa, letní saláty s kuřecím masem, ale je také vhodné jako aperitiv.

Elegantní ryzlink ze špičkových poloh, z plně zralých, citlivě vybraných hroznů. Květnatá, bohatá vůně až s medovým charakterem se snoubí s překrásnou, plnou ovocnou chutí červeného pomeranče až grapefruitu. U láhvově zralých ryzlinků se projevují tóny od květu černého bezu až po petrolejovitý nádech. Toto přirovnání je až zavádějící a nepřirozené, ale právě petrolejovitý výraz, vyhledávají skuteční gurmáni pro originalitu nazrávání vína v láhvi. Noblesní ryzlinky si můžeme vychutnat společně s výraznějšími bílými masy, jako např.: Krutí steaky se sýrovou omáčkou, také jsou vhodné k těstovinám s parmazánem, salátům. Také Vás zcela jistě nadchne jako společník ve významných chvílích.