Domaine La Boutiniere (Chateauneuf-du-Pape)

Červeno-černá barva, opojná vůně a hřejivá kořenitá chuť jsou typické znaky vín z těch nejlepších koutů světa. Ve víně je značné množství vůní a chutí, které se rozvíjí ve sklenici až po několika minutách či hodinách, proto nelze toto víno přesně charakterizovat, jelikož jeho spontánní provzdušnění uvolňuje v danou chvíli určité aróma. Obecně víno nabízí sladké ovocné tóny po zralých švestkách, sušených fících, až po čokoládové, tabákové, lékořicové a pepřové chutě. Cuveé Chateauneuf-du-Pape je směsí odrůd Grenache 70%, Cinsault 10%, Syrah 10% a Mourvedre 10%. Výnosnost hroznů na hektar je 35 hl a stáří vinice je 70 let. Víno zrálo 12 měsíců v dřevěných sudech. Robustní chuť tohoto Cuveé je ideální k tmavým masům, jehněčímu, bizonímu masu a výrazným úpravám hovězích specialit. Víno tohoto charakteru je tak plné, že i gurmáni kvalitních doutníků si mohou dopřát kombinaci těchto chutí se svým doutnajícím přítelem.

Víno bylo vyrobeno z hroznů, které zrály ve vinici La Crau, která patří mezi nejlepší v Chateauneuf-du-Pape. Granátová až purpurová barva, opojná vůně a hřejivá, kořenitá chuť jsou typickými znaky vín z těch nejlepších koutů světa. Ve víně je značné množství vůní a chutí, které se rozvíjí ve sklenici až po několika minutách či hodinách, proto nelze toto víno přesně charakterizovat, jelikož jeho spontánní provzdušnění uvolňuje v danou chvíli určité aróma. Obecně víno nabízí sladké ovocné tóny po zralých švestkách, cherry v čokoládě, sušených fících až po čokoládové, tabákové, lékořicové a pepřové chutě. Cuveé Chateauneuf-du-Pape, Grand Reserve je směsí odrůd Grenache 80%, Cinsault 10%, Syrah 5% a Mourvedre 5%. Výnosnost hroznů na hektar je 25 hl a stáří vinice je 100 let. Víno zrálo 18 měsíců v dřevěných sudech. Magická chuť tohoto Cuveé je ideální k hovězím specialitkám, jehněčímu masu a dalším výrazným úpravám tmavých mas. Víno tohoto charakteru je tak plné, že i gurmáni kvalitních doutníků si mohou dopřát kombinaci těchto chutí se svým doutnajícím přítelem.